Nuevas disposiciones para la Industria de Alimentos


Desde el 11 de febrero de 2022 todo personal de la industria de alimentos que solicite o porte carné de salud para la atención a consumidores deberá contar con el esquema completo de vacunación contra la Covid-19, que en el país son tres dosis.


El Decreto 8 de 2022, en donde se dicta la nueva norma, también establece que la persona que no cuente con el esquema de vacunación completo deberá hacerse cada 7 días una prueba Covid-19 (antígeno o PCR) con resultado negativo, para garantizar la seguridad sanitaria de los consumidores.


Según la información oficial, "es fundamental que la persona porte la prueba negativa Covid-19 con la fecha de expedición vigente y deberá presentarla ante la Autoridad competente en caso de que se requiera", el incumplimiento de esta disposición conllevará sanciones por parte del Ministerio de Salud.



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